豬腳飯

Andy小幫手說:臺南市第一會滷就是他!
豬腳前蹄皮Q軟爛,不吃豬蹄可以吃滷軟骨排飯
搭配筍子跟梅干菜油豆腐 我沒失望過
他還有豬腳中段 就是肉比較多的 但我從沒吃到過
每次去都賣完 很想問老闆:你到底是有沒有滷中段啊~

豬腳飯 Braised pork knuckle with rice 

Andy says this braised pork knuckle with rice is the best in Tainan!
A great combination with bamboo and pickled vegetables and tofu.
Only limited quantity every day!!!